是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
浮鱼圆／虾枣／鱿鱼圆的做法 点击查看大图

浮鱼圆／虾枣／鱿鱼圆

浏览 1.8万 · 收藏 75
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茶米chami

浮圆，是潮语。意思是炸圆形的丸子 浮圆，主料是鱼肉，叫鱼圆。 主料是鱿鱼，叫狗尼圆。 主料是虾仁，叫虾枣。所以不能同一称谓。 一般过时节，要祭拜祖先。家家户户都在家自己制作。当然也有一些店铺做出来售买。各家手法相同，不同的只是调料上的差别
食材清单 加入采购清单
鱼或鱿鱼或虾 500克
、
蕃薯粉 100克
、
面粉 50克
、
鸭蛋清 1个
、
马蹄 80克
、
朥方（猪油） 80克
、
蒜苗（只取蒜白的部分） 80克
、
麻油 少许
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
水（能让所以材料混合， 适量
、
并且能捏成团，即可）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

换个做法

鱿鱼圆的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

鱿鱼圆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许