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韭黄炒蛋的做法

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韭黄炒蛋

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韭黄

、

鸡蛋

、

盐

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散；
步骤2/5 点击查看大图
韭黄洗净，切段；
步骤3/5 点击查看大图
锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的时候，划散翻炒一会儿，然后盛起来备用；
步骤4/5 点击查看大图
接着炒韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉；（不需要炒太久，口感就老了）
最后一步点击查看大图
最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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