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皮蛋肉饼汤的做法

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皮蛋肉饼汤

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皮蛋和肉饼一起煮汤，一大碗被喝光光

食材清单加入采购清单

皮蛋 2个

、

肉末 150g

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

料酒少许

、

淀粉少许

、

鸡蛋 1个

、

水 1.5碗

、

糖适量

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末加入盐、糖、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋去壳切块码入肉饼上
步骤3/5 点击查看大图
水开后上锅
步骤4/5 点击查看大图
加入1.5碗水、2片姜片，盖上盖子大火10分钟至熟
最后一步点击查看大图
肉饼嫩滑，汤甘甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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