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姬松茸焖鸡捶的做法

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姬松茸焖鸡捶

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姬松茸家里有两大袋，平常大多数煲汤用，今天试着做菜，还oK哦ꉂ(ˊᗜˋ*)

食材清单加入采购清单

姬松茸适量

、

烤麸适量

、

鸡捶或鸡翅适量

、

料酒少许

、

酱油少许

、

老抽少许

、

蚝油少许

、

盐少许

、

红糖少许

、

花椒八角少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
姬松茸、烤麸提前清洗后泡软，鸡捶用盐腌制半小时（浸泡过姬松茸的水不要倒）
步骤2/4 点击查看大图
锅里热油，放入鸡捶煎至金黄色
步骤3/4 点击查看大图
加入姬松茸和烤麸、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、红糖、花椒、八角、浸泡姬松茸的水，大火烧开后中小火煮15分钟左右，大火收汁至汤汁粘稠即可。
最后一步点击查看大图
每次这种焖的菜式都拍不好看

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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