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快手重庆火锅冒菜

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C妈小厨娘

麻辣烫也叫冒菜，在重庆本地或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。 当然此类美食相对于火锅更为便捷，更受吃货们追捧。
食材清单 加入采购清单
老肉片 200g
、
腰花 1个
、
猪黄喉 适量
、
毛肚 适量
、
午餐肉 200g
、
海霸王虾饺 1盒 105g
、
金针菇 适量
、
重庆火锅底料 150g
、
青葱 适量
、
大料 如图示
、
姜蒜 适量
、
盐 适量
、
淀粉 2勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-21

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