水煎包
媳妇儿说没吃过水煎包,这回给宝妈做一回
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉、牛里脊肉各250g剁馅,剁馅过程用剁大葱一颗,生姜10g成细末一同剁入肉馅中
-
步骤2/9
点击查看大图
馅料加清水解匀,加入酱油、耗油、香油备用
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉中加入少许白糖,加10g干酵母,35度温水和成面团
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团醒发10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
下成均匀大小的小剂子
-
步骤6/9
点击查看大图
将面剂擀成圆皮,放馅料
-
步骤7/9
点击查看大图
捏褶成小包子
-
步骤8/9
点击查看大图
锅烧入油,放入包子,小火慢煎,底部金黄后,加入清水,中火收汤汁,完成
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱粒,白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
煎包的相关分类
煎包的相关推荐
-
包菜发面馅饼
46369人看过 -
韭菜粉条盒子
68381人看过 -
蔬菜豆腐饼
11094人看过 -
千层饼
128053人看过 -
高钙豆腐饼
73809人看过 -
白酌生菜
45050人看过 -
爽炒牛肉
106565人看过 -
口蘑汤
161139人看过 -
#解腻开胃就吃它#丝瓜鸡蛋汤
154428人看过 -
蟹味菇娃娃菜
1977804人看过 -
炒馒头
234089人看过 -
花生麻酱拌菠菜#网红美食我来做#
368196人看过