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凉拌西芹的做法

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凉拌西芹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹半颗

、

木耳一碗(泡发)

、

胡萝卜半根

、

蒜 4瓣

、

香醋 2汤勺

、

一品鲜 2汤勺

、

盐 3克

、

辣椒面适量

、

芝麻适量

、

油适量

、

蜂蜜一小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西芹木耳胡萝卜洗净，用开水烫2分钟，捞出过凉水，西芹和胡萝卜切好备用
步骤2/12 点击查看大图
蒜切沫
步骤3/12 点击查看大图
把辣椒面和芝麻放碗里，锅里烧半勺油，油热后，倒在辣椒面碗里，做成辣椒油
步骤4/12 点击查看大图
蒜沫放菜上
步骤5/12 点击查看大图
准备香醋和一品鲜
步骤6/12 点击查看大图
放入2勺香醋和2勺一品鲜
步骤7/12 点击查看大图
加入盐3克
步骤8/12 点击查看大图
蜂蜜一小勺
步骤9/12 点击查看大图
加入辣椒油
步骤10/12 点击查看大图
拌匀
步骤11/12 点击查看大图
装盘
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-02

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