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云南炒饵块

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时光虫儿

炒饵块为一种米制品，出售时一般是块状或饼状，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，上得云南菜馆下得路边小摊，炒饵块在云南大街小巷被视为特色小吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
饵块 250g
、
白菜 少许
、
葱 少许
、
水腌菜 50g
、
腌肉 适量
、
炸酱 适量
、
甜酱油 适量
、
生抽 适量
、
辣椒油 适量
、
胡椒粉 适量
、
糟辣椒 适量
、
蚝油 适量
、
味精 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

饵块要切薄点，炒起来更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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