超嫩蛋 Scrambled Egg
奶爸独自带娃吐血制作
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步骤1/5
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准备淡奶油、橄榄油、黄油
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步骤2/5
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打蛋至起泡
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步骤3/5
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加淡奶油
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步骤4/5
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加黄油后下蛋液,反复搅拌鸡蛋液至微凝固,重要事情说三遍:最小火,反复搅;最小火,反复搅;最小火,反复搅!
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最后一步
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小火下芝麻,关火用炉气热芝麻到反香和葱花一起撒到蛋上
注意最小火反复搅拌!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-10
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