素鳗鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
腐皮热开水泡软,挤去些水份切碎.锅内放油爆香腐皮碎,加盐调味继续炒至水收干.盛出备用.
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步骤2/3
取一张紫菜放上炒好的腐皮碎,然后卷成圆筒形,用面粉浆封口.为香鳗鱼卷,
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最后一步
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锅内放油,小火滚动形式煎鳗鱼卷约15秒.起锅切段即可食用.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-11
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