糯米红枣心太软
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红枣去核，用到把一侧切开，备用。
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步骤2/5
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糯米粉加温水和面，和成面团，糯米粉和温水的比例大概是2：1，不要和得太硬。
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步骤3/5
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取一小块糯米面团揉成细条，长短和大枣差不多，塞入大枣中。
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步骤4/5
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放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。
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最后一步
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水开后，蒸十分钟左右就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-11
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