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豆腐牛肉汤的做法

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豆腐牛肉汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 250克

、

豆腐 2块

、

香菜 1小棵

、

姜数片

、

盐适量

、

鸡粉 1小茶匙

、

水适量

、

淀粉适量

、

白糖适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切小块
步骤2/8 点击查看大图
牛肉洗干净切片，加入料酒，淀粉，盐，白糖，油，酱油腌制一小时以上。
步骤3/8 点击查看大图
两个打散的鸡蛋搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入适量的水和姜片，放入豆腐煮沸。
步骤5/8 点击查看大图
放入腌制好的牛肉煮十五分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的盐和鸡粉，再放入蛋液。
步骤7/8 点击查看大图
放入洗干净的香菜煮沸后关火。
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成品

小贴士

调料根据各人口味调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-12

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