家常菜—鸭肉焖冬笋
今天午餐来一道下饭菜,冬笋焖鸭肉,鸭肉性凉,与冬笋搭配很不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌制半小时备用,冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭肉倒入不粘锅,开中火慢慢将水分烧开。这样煮出来的鸭肉肉质细腻嫩滑,没有腥味。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入冬笋,一块桂皮大火煸炒均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
调入少许生抽,老抽。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入啤酒大火焖20分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
入盘即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼头
109238人看过 -
酱肉包子
23107106人看过 -
糯米肠
204193人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
68091人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12061883人看过 -
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺
172255人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜肉包子
72351人看过 -
米酒
39537人看过 -
自制糯米酒+自制酒糟鱼
47158人看过 -
#我们约饭吧#寿司脆萝卜(黄大根)
388541人看过 -
糯米肠
130190人看过 -
米酒
22274人看过