家常菜—鸭肉焖冬笋
今天午餐来一道下饭菜,冬笋焖鸭肉,鸭肉性凉,与冬笋搭配很不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌制半小时备用,冬笋去除皮切块备用。准备两罐啤酒待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭肉倒入不粘锅,开中火慢慢将水分烧开。这样煮出来的鸭肉肉质细腻嫩滑,没有腥味。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入冬笋,一块桂皮大火煸炒均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
调入少许生抽,老抽。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入啤酒大火焖20分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
入盘即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼头
110508人看过 -
#我的2024年夜饭#炸鸡排
186309人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16926670人看过 -
鱼香肉丝
7384166人看过 -
火龙果奥利奥红提雪媚娘
135794人看过 -
香蕉白芸豆豆浆
29265人看过 -
豌豆肉末|酱香浓郁和清新鲜甜完美融合!
42614人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10828375人看过 -
豆腐泡小菜
28935人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
67531人看过 -
钵钵鸡
388334人看过 -
快手早餐~饺子皮片汤
427257人看过