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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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蒜蓉无敌哈哈哈哈做啥都好吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾一斤

、

粉丝 100g

、

大蒜 1头

、

香葱 1根

、

盐 3g

、

蚝油 50g

、

味极鲜酱油 50g

烹饪步骤

步骤1/4
把粉丝用热水泡开，拌入适量味极鲜酱油、蚝油，少许盐，放到盘子里备用。
步骤2/4 点击查看大图
把大虾开背去虾线，用刀背剁几下虾，这样蒸出来的虾不会变形。
步骤3/4 点击查看大图
把蒜蓉放入热油中炒香，放少许蚝油，小心粘锅，可以不放，放点盐就行。
最后一步点击查看大图
把炒好的蒜蓉放到虾背上，上锅蒸10分钟左右。撒上葱花，浇上热油。ok啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-12

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