凉拌海带丝
简单、快手的健康家常菜。
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步骤1/13
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锅里放水,烧开后把海带丝放入,汆烫2分钟
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步骤2/13
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干辣椒和蒜分别切碎、剁成末
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步骤3/13
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调酱汁,根据生抽的咸度,放3–4勺生抽
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步骤4/13
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1勺醋
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步骤5/13
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浅浅半勺的蒸鱼豉油,提个鲜
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步骤6/13
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半勺绵白糖(绵白糖比白糖更容易融化,所以这里用了绵白糖。),搅拌至糖完全融化
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步骤7/13
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烫好的海带丝捞出,沥干水分,放入盘中
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步骤8/13
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把调好的酱汁倒上去
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步骤9/13
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炒锅里放稍多一点的油,爆香蒜末和红辣椒
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步骤10/13
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随后倒在海带丝上
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步骤11/13
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撒上一点点的白芝麻(可选)
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步骤12/13
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吃的时候拌匀就可以啦
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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