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香葱肉松蛋糕(海氏13寸深盘)

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朋友圈里有不少姐妹跟我一起败了这个海氏13寸的深烤盘,质量超级好,厚重感很足。经常用它来做古早蛋糕,这种切块的厚蛋糕,或者做一些挤挤包都非常实用。 记录一下我做香葱肉松蛋糕的方子,喜欢的可以一起做,烤盘的尺寸是34.9×25×62,有差不多同款尺寸的烤盘也是可以做的哦。
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烹饪步骤
小贴士

蛋黄糊的状态很重要,一定不能过于浓稠,面粉吸水性不一样,湿度温度也不一样,如果过于浓稠自己酌情添加一些液体 时间与温度只是参考,根据个人烤箱实际的调节,上色满意也可以加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-26

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