酸辣西葫芦
送给无辣不欢的你，西葫芦营养丰富，但是较为清淡，但是做成酸辣口味就不一样了，脆嫩多汁的西葫芦，被酸酸辣辣的汤汁包裹着，简直是太开胃了~让对西葫芦这种蔬菜没什么兴趣的人，也可以瞬间爱上。材料很简单，操作又快手，这样的开胃下饭菜，真心没有不做的理由哦。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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西葫芦洗净切成半圆片；小米椒切圈，蒜切末，葱切葱花
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步骤3/8
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热锅冷油，加入葱蒜小米椒炒出香味
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步骤4/8
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加入西葫芦，先别翻炒
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步骤5/8
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趁着锅还热，迅速泼上醋（这样更酸更有味）
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步骤6/8
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然后将西葫芦炒至断生，加盐、白糖、鸡精调味炒匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
能吃辣的在加几个小米椒进去也不为过？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-13
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