闽南人的茶配-蒜蓉枝
小时后,过年爸爸妈妈才会做的一道年货
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步骤1/6
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猪油和面粉先搅拌一下,然后水不要一下子都倒进去,留点后面慢慢加,每种面粉吸水性不一样,和好面团,醒半小时
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步骤2/6
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拧麻花
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步骤3/6
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中火慢炸,
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步骤4/6
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蒜头锤成蓉,
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步骤5/6
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熬糖加点盐,泡泡要变成很细小才可以到人麻花
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最后一步
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好了把蒜泥倒进去,不喜欢蒜泥的也可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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