松茸蔬菜小米粥|牛佤松茸食谱
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步骤1/7
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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步骤2/7
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把胡萝卜切丁,青菜切丁,姜切丝,备用。
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步骤3/7
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把小米淘洗,备用。
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步骤4/7
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调制高汤,备用。
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步骤5/7
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把小米放入高汤中,加入适量清水,姜,小火慢炖1个小时。
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步骤6/7
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把醒开的(牛佤)冻干松茸菌,胡萝卜,青菜放入粥锅中,慢煮30分钟。
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最后一步
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出锅时,添入适量食盐,即可享用。
1、可以选用鸡汤或者骨头汤作为高汤。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
3、米粥中可以添加少量糯米,口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
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