清炒豆芽
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步骤1/6
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准备工作做好,青椒切丝,豆芽过水滤干,姜切碎末,干辣椒两个
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步骤2/6
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油下锅烧五成热,下干辣椒段,姜沫翻炒,待入味
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步骤3/6
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下入青椒翻炒20秒左右,此处不能把青椒炒的过老
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步骤4/6
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放入豆芽,进行翻炒大概20秒左右,放入适量香醋,继续翻炒
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步骤5/6
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待豆芽的白色消退,加入少量食盐,翻炒出锅即可
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最后一步
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出锅装盘,酸辣豆芽
豆芽不吃盐,少放点盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
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