健身早餐必备:黑全麦早餐牛肉煲
对于健身的宝宝们来说,早餐是很重要的,早餐一定要吃好! 汉堡既可以作为早餐,也可以周日懒洋洋的在家吃一顿丰盛的早午餐。汉堡不是只有美国人才吃,今天我们做的早餐堡就是有一点点法式风味的感觉,从材料方面就可以看出来为了均衡营养我们加入了鸡蛋和牛肉!
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步骤1/12
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准备原料;
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步骤2/12
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将除黄油外的所有原料加入厨师机内;
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步骤3/12
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搅拌至面筋拉出厚膜,加入黄油搅拌;
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步骤4/12
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加入黄油后,搅拌至拉出大片薄膜状态;
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步骤5/12
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放入容器内,开始一次发酵;
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步骤6/12
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发酵原体积的2倍大;
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步骤7/12
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拉开面团内部,有蜂窝状的孔洞,发酵完成;
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步骤8/12
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分割成80g/个的面团,分两次揉圆,表面沾上燕麦片,放入烤盘中;
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步骤9/12
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发酵为原体积的2倍大左右;
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱上下火180℃,烘焙15分钟左右即可;
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步骤11/12
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准备蔬菜、肉等开始装饰面包,等面包凉透以后,开始装饰;
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最后一步
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超级丰富呀!
可以提前把全麦面包胚做好,放冰箱里面冷冻,食用的时候放入烤箱里面复烤一下,加入自己喜欢的材料即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-14
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