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蒜蓉蒸排骨的做法

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蒜蓉蒸排骨

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 500克

、

蒜 1头

、

植物油 15克

、

姜 10克

、

淀粉 5克

、

盐 2克

、

白糖 5克

、

生抽 20克

、

老抽 5克

、

料酒 20克

烹饪步骤

步骤1/4
排骨浸泡半小时去血水
步骤2/4
排骨加入姜丝，蒜末，盐，生抽，老抽，料酒，白糖，淀粉。搅拌均匀，腌制半小时以上
步骤3/4
排骨入锅，用保鲜膜把盘子包好，蒸一个小时
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蒸好的排骨软嫩可口，很入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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