番茄鸡蛋棒儿宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上硬硬、脆脆的能量棒，咬下一口清脆的咔嚓声，迷之完美，大小宝宝都抗拒不了哦，每次不吃上个2、3根，可根本停不了嘴。趁着明天周末，不妨动手试试吧。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 190克

、

西红柿 60克

、

糖 10克

、

芝麻 10克

、

玉米油 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：普通面粉190克、西红柿60克、糖10克、芝麻10克、玉米油10克、鸡蛋1个操作时间：30分钟难度分析：初级
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西红柿划十字口，倒入沸水烫2分钟。
步骤3/14 点击查看大图
剥掉外皮切碎，取60克西红柿末。
步骤4/14 点击查看大图
先打入一个鸡蛋，再加入玉米油。*如果是鸡蛋过敏的宝宝，可以把鸡蛋用其他液体比如牛奶代替，但是味道和口感会差一些的。
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接着加入普通面粉、糖、芝麻。*我这次用的是普通中筋面粉，就是平常家里用来包饺子、蒸馒头的面粉。用低筋面粉也是可以做的呀。
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搅拌成絮状，揉成光滑的面团，面团表面要完全不粘手哦。*因为面粉的吸水性不一致，可以酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。
步骤7/14 点击查看大图
揉面垫上撒少许的干面粉，将面团擀成0.5cm厚的长方形饼状。
步骤8/14 点击查看大图
把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。*我这里切的宽度大概是0.8cm，长度20cm，12个月以下的宝宝可以切短一点哦。
步骤9/14 点击查看大图
然后取一根，搓成细长条。
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全部搓成细条后，放入铺好油纸的烤盘中。*铺的时候，每一条之间都留出空隙哈，防止烤制的时候膨胀，粘在一起。
步骤11/14 点击查看大图
烤箱调至170度20分钟。*因为我用的烤箱自带预热功能，没有预热功能的烤箱，需要提前预热10分钟哈！*每个烤箱的烤制脾气都不一样，姐妹们可以根据自己的烤箱脾气设置温度，在烤制的最后一定要好好看着，可千万别烤糊喽~
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烤盘放入预热好的烤箱中，进行烘烤。
步骤13/14 点击查看大图
烤好取出，就可以啦。*如果烤完后饼干外面脆硬，里面还是软的，说明没有烤透，可以再延长烘烤几分钟。
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宝宝能一手拿着一个吃，特别带劲，越吃越香。烤好后要放置完全冷却，再放入密封罐保存，5天内吃完。