黄瓜拌粉皮-清脆爽口
年过完了,大鱼大肉吃多了,体重是不是也蹭蹭的上来了呢?哈哈,每逢佳节胖三斤有没有?今天来一道小凉菜,解油腻,清脆爽口开胃,尤其是做法简单,适合节后减肥的美女们。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜、粉皮、辣椒、香菜准备好,粉皮最好买红薯淀粉制作的,煮出来的透亮,吃起来很筋道
-
步骤2/7
点击查看大图
黄瓜洗干净,拍碎切成段,香菜和辣椒也切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
粉皮先用温水泡一下,然后再煮,煮到没有硬心发软筋道就可以了,然后捞出放在凉水里拔上10分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
醋、生抽、香油、白糖、盐倒入调料碗里调成调料汁备用
-
步骤5/7
点击查看大图
拍好的黄瓜,切好的香菜、辣椒还有煮好的粉皮都放进一个大点的盆里,然后 浇上那一碗调料汁
-
步骤6/7
点击查看大图
用筷子调拌均匀入味,醋一定要多放些,喜欢吃辣的可以放些辣椒油,我放的红辣椒微辣,整体口感也不错的
-
最后一步
点击查看大图
这道凉菜黄瓜拌粉皮就做好了,酸辣开胃,又简单好吃
粉皮或者粉条都可以和黄瓜凉拌的,但是最好买红薯粉做的粉皮,口感筋道而且煮熟之后也不会发粘碎掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
黄瓜拌粉皮的相关分类
黄瓜拌粉皮的相关推荐
-
鸭血粉丝汤~简易版
3281188人看过 -
炒河粉
40689人看过 -
酱肉包子
23100059人看过 -
比路边摊还好吃的烤冷面#夏日吃货嘉年华#
111910人看过 -
辅食 田园海鲜米糊
5603人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄肥牛娃娃菜汤
280798人看过 -
#夏天宵夜High起来# 香菇鸡蛋炒河粉
471203人看过 -
鸡蛋肉卷,记忆中的味道,既清淡又美味
61643人看过 -
超美味的油焖大虾
21873491人看过 -
#解腻开胃就吃它#樱桃萝卜拌花菜
157440人看过 -
电饭锅焖出来的拌饭菜Q弹的红烧猪蹄
38688人看过 -
凉拌豆芽
1857937人看过