小猪馒头
赶上大宝的本命年，娘俩一起动手做几个喜庆的粉红小猪。希望猪年全家幸福安康!
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步骤1/10
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水要慢慢的加入 和成光滑细腻的面团
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步骤2/10
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盖好盖子放在温暖处发酵
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步骤3/10
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发酵好的，撒些面粉放沾在案板上揉，切开看没有气空就可以了。
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步骤4/10
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还可以这样，擀开，折起来重复擀
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步骤5/10
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白色面团揉成圆形，粉色擀成片装，用小号裱花嘴压出圆形做猪鼻子 筷子戳空
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步骤6/10
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猪耳朵切成正方形，再切成三角形，如图
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步骤7/10
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沾一点水放在合适的位置，女儿第一次做有点手忙脚乱，忘了拍沾的过程, 猪耳朵做了两种。
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步骤8/10
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真不舍得吃了
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步骤9/10
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不舍得吃了
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最后一步
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好可爱
一定要好好揉面，揉到切开没有气孔，放蒸笼里不要太挤了，会沾在一起，影响美观。
我用的是进口的食用色素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-15
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