梅肉香菇蚝豆腐
【3-238】 这是一个蒸蚝香菇酒馅菇 没菇有肉添豆腐的故事……啊啊啊啊啊十一点多了啊啊啊啊啊 ----- 2019.2.15
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步骤1/9
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提前抓一把梅菜,收拾干净扔水里泡透
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步骤2/9
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把水控干扔到烧热的锅里,中小火扒拉干扒拉香了扔上些提前炒好的肉,比如前天菜谱【蒸蚝香菇酒馅菇】那种
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步骤3/9
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看情况补油,咔咔翻匀努力翻香
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步骤4/9
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根据个人喜好加水,根据个人口味补些生抽或者蚝油
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步骤5/9
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确认是自己喜欢的味道了扔提前炸好的豆腐,随便搅和两下顺手转小火
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步骤6/9
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盖上盖子咕嘟个三五分钟,开盖揪块豆腐尝尝小心烫,确认有味了关火
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步骤7/9
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不行就继续咕嘟到自己喜欢的程度再关火往外盛,汤汁不用收得特别干,拌饭拌面嗷嗷香
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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