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凉拌黑木耳的做法

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凉拌黑木耳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋木耳适量

、

香菜少许

、

干辣椒 1大勺

、

酱油适量

、

醋适量

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
木耳泡开
步骤2/10 点击查看大图
锅中加入适量水一点点盐烧开
步骤3/10 点击查看大图
放入木耳煮熟
步骤4/10 点击查看大图
倒出晾凉备用
步骤5/10 点击查看大图
辣椒切碎
步骤6/10 点击查看大图
香菜切碎
步骤7/10 点击查看大图
接下来开始调酱汁：酱油、醋、少许白糖、盐、辣椒油、鸡精（可不放）加少许开水搅开，最后把切好的香菜和辣椒一起放进去，搅匀尝下味道，淡了加盐，咸了加糖
步骤8/10 点击查看大图
把酱汁和木耳翻拌均匀，就可以吃了
步骤9/10 点击查看大图
好吃
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上桌，可以吃两三碗饭了，很下饭。没胃口或三伏天的时候来一份再合适不过了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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