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蚝油萝卜的做法

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蚝油萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

蚝油 2勺

、

干辣椒 3个

、

葱姜适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜去皮，切成滚刀块备用。
步骤2/5 点击查看大图
把切好的白萝卜块放开水中焯2分钟，这样既可以去除萝卜的怪味，又有助于炒的时候易熟。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放适量的油，油热放入葱姜和干辣椒段煸香。再倒入焯好的萝卜块，翻炒匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入蚝油，小火，炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅前撒入适量的香菜段，翻炒匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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