丝瓜圆子汤
-
步骤1/12
点击查看大图
买五花肉在菜市场绞好，拿回家后再剁十分钟，剁成糜肉。
-
步骤2/12
点击查看大图
盛入碗，加少许盐。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入少许水。
-
步骤4/12
点击查看大图
撒入适量淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
努力搅拌十分钟，成肉糜，呈粉白色为佳。
-
步骤6/12
点击查看大图
烧水，加蒜瓣，姜瓣，不要切片，保留块状。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入少许胡椒粉。
-
步骤8/12
点击查看大图
用小勺，剜肉丸，如此大小。
-
步骤9/12
点击查看大图
逐颗放入烧好的水中。
-
步骤10/12
点击查看大图
后面的肉丸剜小点，秘诀是先大后小，因为刚开始肉多点，煮的久，后面肉少，煮得快，这样就同时煮好，前面先下的不至于煮老。
-
步骤11/12
点击查看大图
煮六七分钟后，下丝瓜条。再煮六七分钟便煮好。
-
最后一步
点击查看大图
加盐，加少许鸡精，小火再煮两分钟，起锅，盛入碗中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
丝瓜圆子汤的其他做法
丝瓜圆子汤的相关分类
丝瓜圆子汤的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#榨菜蒸牛肉
84971人看过 -
红葱黄豆酱蒸牛肉
1036311人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒸日上蒸包子
222437人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
204821人看过 -
【旗花面】鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！
706490人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱姜焗鲜虾
173835人看过 -
土豆蒸牛肉，减肥人士福音
31755人看过 -
麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配
1024517人看过 -
参汤丸子
26050人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2359443人看过 -
淮山蒸牛肉
133862人看过 -
牛肉小酥肉蒸碗
121704人看过
