醇香芝麻糕
举一反三,从花生糕延伸到芝麻糕。芝麻当然是用黑芝麻更好。据说,白芝麻更香,黑芝麻更有补益功效。不过,白芝麻存了一大堆,当然得先干掉。 真心想印个花模,却也真找不出足够小的印模。还是填在方模里压实切成小方块吧。——就连这个长方条的蛋糕模,也太高了点,只能凑合着用了。 其实,切成小方块也不错,简单平实,更有古早的味道。。。。
-
步骤1/13
点击查看大图
用料
-
步骤2/13
点击查看大图
芝麻放入锅中炒香
-
步骤3/13
点击查看大图
面粉炒香炒黄,晾至冷却
-
步骤4/13
点击查看大图
将面粉,芝麻,冰糖倒入料理机中
-
步骤5/13
点击查看大图
搅打成细末
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入碗中,加入玉米油
-
步骤7/13
点击查看大图
揉搓抓匀至能捏成不松散的团状
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入铺有保鲜膜的模具中
-
步骤9/13
点击查看大图
压紧填实
-
步骤10/13
点击查看大图
提起保鲜膜,取出
-
步骤11/13
点击查看大图
翻面,去掉保鲜膜
-
步骤12/13
点击查看大图
切成大小均匀的方块
-
最后一步
点击查看大图
放入盘中,食用。
冰糖尽量使用碎冰糖,更容易粉碎成细末。
冰糖用量可以随自己口味酌情调整。
没有模具可以团成小球食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-17
醇香芝麻糕的其他做法
醇香芝麻糕的相关分类
醇香芝麻糕的相关推荐
-
入口即化的生巧克力
514538人看过 -
#自由创意面包#免揉面、超简单!在家也能轻松做麦满分汉堡~
187760人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
227521人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉虾
174558人看过 -
轻食-荷兰酱白芦笋
10233人看过 -
青花椒辣卤小龙虾+啤酒-宵夜快乐时光
602183人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8199679人看过 -
超浓黑芝麻糊
45396人看过 -
苹果排骨|有空气炸锅的冲!不放油的酥烂脱骨!
58328人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑芝麻馒头每一口都是香浓钙质满满
156460人看过 -
#春日养生局#黑芝麻刀切馒头
142445人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸡胸肉早餐饼
177133人看过