西红柿出轨啦!勾搭墨鱼饼!【独家】
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私以为,烹饪的乐趣之处在于创新 或调味,或搭配,或食材,或方法… 不断尝试 不断探索 不断提升 如此循环^_^ 墨鱼饼 别再煎一煎就完事了 哈哈哈 西红柿 谁说一定要搭配鸡蛋 沾白糖 试试新搭配吧! * 墨鱼饼营养丰富,热量不高,口感韧脆适度,咀嚼鲜香盈口,超好吃的! * 西红柿也是营养丰富,不仅健胃消食,而且还美肤美白!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
墨鱼饼
12片
、
西红柿
500克
、
葱
一棵
、
香菜
两棵
、
番茄酱
三匙
、
胡椒粉
少许
、
酱油
少许
、
白糖
一丢丢
、
橄榄油
一匙
、
姜
随喜
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备步骤:❶ 墨鱼饼:冲洗一下,备用❷ 西红柿:去蒂洗净,一分为四或六瓣(讲究点的去皮,再讲究点的去籽)❸ 葱姜香菜:洗净,姜去皮切丝,葱和香菜切小段
-
步骤2/4
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热锅凉油,爆香姜片,放入西红柿,翻炒至出沙,加番茄酱+白糖,翻炒均匀
-
步骤3/4
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放入墨鱼饼,加半碗水,撒胡椒粉,盖锅盖煮至水量剩下1/2,撒香菜葱段,淋点酱油,翻炒下,让一切融合起来~
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最后一步
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西红柿和墨鱼饼 勾搭成功!关火,盛盘,尝尝吧!酸甜又鲜香西红柿软软墨鱼饼Q弹!
小贴士
太简单,没啥tips
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-17
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