春节即将过去 大鱼大肉之后该给胃一个喘息的机会 来点菠菜面 加点豆芽 胡萝卜 小葱 蒜末 一道美味小吃胜过大餐
-
步骤1/11
点击查看大图
准备菠菜 择洗干净 摘下叶子 放到开水锅里焯水一分钟 水里加少许盐和食用油
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉放和面盆里加一小撮盐 加焯好的菠菜叶和面 我不用榨汁机榨汁 我觉得这样和出来的面比较劲道 反复揉至光滑
-
步骤3/11
点击查看大图
用擀面杖擀成薄片 不要太薄
-
步骤4/11
点击查看大图
擀面杖卷起面片
-
步骤5/11
点击查看大图
叠成这样
-
步骤6/11
点击查看大图
按自己喜欢切成或宽或窄的面条
-
步骤7/11
点击查看大图
切好的面条抖开依次摆放整齐
-
步骤8/11
点击查看大图
豆芽焯水 水开了几十秒就可以 胡萝卜也焯一下水 小葱切碎 蒜切末
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中烧水 水开下入面条 面条煮开加一次凉水 稍煮片刻就捞出放入碗中 依次加入豆芽 胡萝卜 葱花 辣椒面 盐 锅中烧油 油热呛入面碗 随着‘’呲啦‘’一声 香味儿弥漫整个厨房 最后放一点味精或味极鲜就完成了
-
步骤10/11
点击查看大图
是不是很有食欲呀
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
的相关分类
的相关推荐
-
狮子头
183409人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#快手酸奶早餐饼
100784人看过 -
玫瑰花卷
7754人看过 -
鲜榨玉米饼
34175人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11833774人看过 -
虎皮青椒
29329548人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#五彩擀面条
158473人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#
18549人看过 -
剪刀面
29750人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2538426人看过 -
照烧鸡腿#人人能开小吃店#
163914人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4711435人看过