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来一碗玫瑰菠萝银耳汤的做法

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来一碗玫瑰菠萝银耳汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

菠萝 1/4个

、

玫瑰五朵

、

银耳 1/2个

、

冰糖十粒（按自己口味）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
银耳去掉根部，冲洗干净，泡一小时。然后撕成小朵。
步骤2/6 点击查看大图
锅内添足量的水，倒入银耳，开始熬煮。
步骤3/6 点击查看大图
菠萝切块，去掉中间的菠萝心。
步骤4/6 点击查看大图
银耳熬至浓稠加入菠萝，，然后放冰糖。最后熬五分钟菠萝煮软了即可。
步骤5/6 点击查看大图
这个很重要，等汤羹稍微凉一些，再放入干玫瑰。滚烫的汤羹会影响玫瑰的营养成分。
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冰镇之后引用味道更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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