盐水素鸡
我家的家常菜之一,冷热皆可,四季均宜,口感柔软多汁,我家2岁的小朋友都吃得很欢呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
素鸡切成8到10毫米厚片
-
步骤2/7
点击查看大图
入油锅煎制。素鸡比较好煎,不容易粘锅,油温要求也不高。
-
步骤3/7
点击查看大图
焦黄后翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
两面都煎到酥酥的焦黄色
-
步骤5/7
点击查看大图
切成1公分半宽,葱切末,虾皮洗净
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的素鸡放锅里,直接加水没过素鸡,中火煮至汤变白,加盐、葱和虾皮,略煮一下就可以出锅了。这一步水不要加多,时间煮长了会太软烂。
-
最后一步
点击查看大图
成品,营养低脂,拿来当冷盘啦,上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
盐水素鸡的其他做法
盐水素鸡的相关分类
盐水素鸡的相关推荐
-
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1206095人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1047780人看过 -
牛奶炖蛋
427233人看过 -
酸辣汤
6848人看过 -
火龙果奥利奥红提雪媚娘
136628人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
789535人看过 -
菌菇三鲜汤
262483人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌手撕鸡肉
222039人看过 -
避风塘虾
180378人看过 -
绿豆沙#以美食的名义说爱她#
186359人看过 -
不用揉面的【恰巴塔】,可以做成【帕尼尼】哦!
46745人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1353783人看过