咸肉炒腐竹
年前做了好多咸肉，年后就只有慢慢消化了。到豆果买的腐竹特别好，跟咸肉荤素搭配刚刚好，非常好吃哦！
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步骤1/9
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温水泡半小时，泡软。
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步骤2/9
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清洗干净的咸肉放清水煮熟。
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步骤3/9
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切薄片。
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步骤4/9
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酸辣椒切段。
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步骤5/9
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蒜苗多切一些炒咸肉特别香。
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步骤6/9
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肉下锅炒至出油，出香味。
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步骤7/9
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下入酸辣椒和腐竹炒香。
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步骤8/9
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加入蒜苗翻炒几下就可以了。
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最后一步
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装盘开吃吧！很香哦！
咸肉腌制的时候已经加了很多香料，炒的时候就不用放调料了，多加点蒜苗特别香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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