棒棒糖蛋糕
过完年啦，小盆友们是不是糖果还没吃够呀，来一个蛋糕棒棒糖，好吃不蛀牙哟。
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步骤1/8
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鸡蛋打散，加入细砂糖拌至细砂糖融化。黄油隔热水融化至液态保温备用。
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步骤2/8
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把鸡蛋液倒入东菱无线绞肉机，放入伞状刀头，开2档，打发到提起打蛋头画出8字不消失。
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步骤3/8
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把打好的蛋液倒入盆中，筛入低筋面粉，用刮刀切拌到看不到干粉即可。
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步骤4/8
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取一刮刀蛋糕糊加入到已经融化无盐黄油里，搅拌均匀。再倒回到蛋糕糊里，继续拌匀。
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步骤5/8
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制作好的蛋糕糊装入裱花袋。
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步骤6/8
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把蛋糕糊挤入到12连棒棒糖蛋糕模具里，装满即可，有孔的一半模具倒入三分之一的蛋糕糊，迅速扣到下层模具里。
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步骤7/8
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烤箱170度上下火预热10分钟，把模具放入，中下 层170度烤20分钟。
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最后一步
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出炉震一下，脱模放凉即可。可以在融化巧克力装饰一下。
1、全蛋一定要打发到划8字不消失。要不然容易不满模。
2、模具一定两边都倒，有孔一边四分满即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-19
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