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牛油果鲜虾沙拉

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风流的金蝉很惊喜

牛油果拥有奶油般的口感，虾肉柔软Q弹，搭配紫色甘蓝和多汁的圣女果，便能调出清新的颜色，健康生活从沙拉开始！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
大虾 200g
、
圣女果 10颗
、
紫甘蓝 1/6棵
、
香菜 1小把
、
黑芝麻 适量
、
柠檬 半个
、
柠檬汁 几滴
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
橄榄油 50ml
、
苹果醋 20ml
烹饪步骤
小贴士

牛油果由“森林奶油”之称，热量稍高，但含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸是对人体健康非常有益的营养食物。 烹煮大虾一定要控制火候，半分钟-1分钟即可，切忌时间长使虾肉老化影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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