是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓毛巾卷的做法

点击查看大图

草莓毛巾卷

浏览 19.0万 · 收藏 3484 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天做了网红毛巾卷，柔软弹嫩的外皮，裹着轻盈细腻的奶油，夹着酸酸甜甜的草莓，入口丝滑，口感丰富，太美味啦！而且只要一个平底锅就能搞定哦！方子可以做两个毛巾卷！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

饼皮材料低筋面粉 42g

、

鸡蛋 3个

、

黄油 25g

、

安佳牛奶 275g

、

白糖 30g

、

夹馅材料

、

淡奶油 250ml

、

白糖 20g

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打散加面粉拌匀。
步骤2/10 点击查看大图
牛奶加白糖放入奶锅，小火加热搅拌至糖化，慢慢倒入鸡蛋液中。
步骤3/10 点击查看大图
倒入黄油拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
过筛两次。
步骤5/10 点击查看大图
保鲜膜贴面放入冰箱冷藏30分钟以上。
步骤6/10 点击查看大图
草莓切小块，淡奶油加糖打发至八份发。
步骤7/10 点击查看大图
平底锅热锅后舀入一勺面糊，小火加热至冒气泡后取出饼皮，依次做完所有饼皮。
步骤8/10 点击查看大图
取五张饼皮叠放在一起，中间铺好奶油放上草莓。边边向中间折叠。
步骤9/10 点击查看大图
慢慢卷起来，切块或者直接用叉子吃都可以！
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

换个做法

草莓毛巾卷的其他做法

草莓毛巾卷的相关分类

蛋糕卷老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋更多

草莓毛巾卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许