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鸡腿芝士焗饭的做法

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鸡腿芝士焗饭

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剩饭如何处理！做一道孩子酷爱的芝士焗饭吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马苏里拉芝士 100克

、

鸡腿 1个

、

洋葱小半个

、

胡萝卜 1小段

、

青瓜 1小段

、

鸡蛋 1个

、

剩饭 1碗

、

姜 1片

、

料酒 1小勺

、

食用油适量

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿一个洗干净去骨。
步骤2/12 点击查看大图
切丁，加料酒，姜丝，油腌制十分钟左右。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜削皮洗净，青瓜，洋葱洗净。
步骤4/12 点击查看大图
青瓜，胡萝卜，洋葱分别切小丁备用。
步骤5/12 点击查看大图
热锅，锅内倒入适量食用油，放入洋葱丁爆香。
步骤6/12 点击查看大图
倒入鸡腿丁翻炒至变色，挑出姜丝。
步骤7/12 点击查看大图
倒入胡萝卜，青瓜丁翻炒片刻。
步骤8/12 点击查看大图
倒入米饭翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋翻炒，让米饭均匀的裹上蛋液，加入食盐调味。
步骤10/12 点击查看大图
炒好的饭色泽金黄，就这样吃也好好吃哦。
步骤11/12 点击查看大图
在炒饭上均匀的铺上马苏里拉芝士，放入预热好烤箱中，180度烤十五分钟即可。
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味道实在太棒了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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