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鸡蛋火腿包白的做法

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鸡蛋火腿包白

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最简单的食材，最健康的美味～鸡蛋，火腿和包菜都是简单易得的食材，少油的同时又可以获得食肉的快感，健康又营养❤️

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

火腿 150g

、

包菜一头

、

大葱一段

、

生姜半块

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，包菜切片装好.鸡蛋搅匀.火腿（400g）切约三分之一块.
步骤2/10 点击查看大图
将火腿切成薄片，形状任意.
步骤3/10 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用.
步骤4/10 点击查看大图
热锅入油少量，将搅匀的鸡蛋液倒入，煎至微黄出锅备用.
步骤5/10 点击查看大图
热锅入油.
步骤6/10 点击查看大图
待油温热后，将二分之一的葱蒜末和全部的姜末放入翻炒至出香味儿.
步骤7/10 点击查看大图
倒入火腿片翻炒，至半熟，软而不焦.
步骤8/10 点击查看大图
倒入包菜翻炒3到4分钟.
步骤9/10 点击查看大图
倒入鸡蛋，将剩下的二分之一葱蒜末倒入，浇半勺生抽，翻炒1到2分钟，临出锅前加盐.
最后一步点击查看大图
出锅装盘，美味做成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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