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草莓热巧克力的做法

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草莓热巧克力

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能缓和情绪低落的热可可散发着令人愉悦的草莓香气捧在手里暖洋洋的，喝上一口，寒冷的冬天，没有什么能比它更治愈的了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

草莓酱 20～30g 根据自己的喜好调整

、

牛奶 250g

、

可可粉 5g

、

巧克力块 15g

、

奶油 30ml

、

砂糖适量根据自己的喜好调整

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
250g牛奶倒入小锅里，小火加热到温热，放入可可粉，搅拌均匀；
步骤2/5 点击查看大图
加热到边缘开始冒小泡即可，放入切碎的巧克力，不停搅拌至融化；巧克力含有可可脂，会使口感更加顺滑。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀即可出锅，倒入杯中，挤入打发后的奶油；
步骤4/5 点击查看大图
奶油会融化，变成细腻可口的奶泡层，会变得更好喝哦 :)
最后一步点击查看大图
挤好奶油后，加上适量草莓酱；稍加装饰，一杯美味的热巧克力便完成了。

小贴士

可以根据自己的喜好，加适量的砂糖调味. 加入酸酸甜甜的草莓酱会使饮品更有层次感，味道更饱满。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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