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酸辣泡菜的做法

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酸辣泡菜

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过年大鱼大肉吃腻了，来点爽口的小菜吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 9棵

、

小米辣 5-6个

、

白醋 200g

、

凤球唛甜辣酱 360g

、

凤球唛蒜蓉辣酱 240g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
娃娃菜洗净控水，加少量盐腌制一两个小时，将娃娃菜水分滤出。
步骤2/4 点击查看大图
将360g的甜辣酱和240g蒜蓉辣酱混合，倒入半袋白醋。搅拌均匀。（依据个人口味调整是否加入小米辣）
步骤3/4 点击查看大图
将搅拌好的酱料均匀涂抹在娃娃菜上。
最后一步点击查看大图
涂抹好的娃娃菜放入保鲜盒中，放在凉快的地方2-3天即可食用～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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