椒盐芹甜豉油饭
【3-243】 这是一个脑袋瓜突然空白菜名它又在乱来的故事……说出来你可能不信其实我(想不起来本来想说啥了) ----- 2019.2.20
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步骤1/9
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认认真真把菜切成小粒粒,不喜欢芹菜可以试下青椒青豆青菜梗,不喜欢胡萝卜可以换成腊肠火腿肠什么的
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步骤2/9
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锅烧热加油扔芹菜,油不用搁太多(理论上来说)
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步骤3/9
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中小火扒拉到菜粒变色扔胡萝卜,继续扒拉到红粒变色扔剩饭
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步骤4/9
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稍微加点水,盖上盖子小火焖个一两分钟开盖,温柔的把米饭划拉散
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步骤5/9
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根据个人口味加盐撒胡椒,咔咔翻匀关火盛出去,趁热撒把小葱或者香菜,然后把锅收拾干净
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步骤6/9
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半份猪油扔锅里化开,稍微一热加生抽,根据个人喜好加糖,咔咔搅和匀,关火浇到剩下的半份猪油上
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步骤7/9
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趁热搅和匀,随便往饭上淋两勺先,不够再加那样子
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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