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山药银耳汤的做法

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山药银耳汤

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吃足了春节的大鱼大肉，初春的到来，应该来点解油腻润润燥，“初春润燥正当时，一碗山药银耳汤”。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜山药 200克

、

银耳半朵

、

冰糖适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将半朵银耳，用清水泡发30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
山药洗净去皮，切块放入水里备用。（防止变色）
步骤3/5 点击查看大图
炖锅里倒入山药，倒入适量的水，将泡发好的银耳用剪刀剪碎，同样倒入锅里，再放入适量红枣，盖上锅盖，小火慢炖1个小时。
步骤4/5 点击查看大图
如果想要节省时间，可以用高压锅炖煮，同样可以煮得软烂。最后放入适量的冰糖调味即可。
最后一步点击查看大图
一碗好喝润燥的山药银耳汤就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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