肉馅鸡蛋卷
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有剩肉馅不好处理的时候，可以用来做肉馅鸡蛋饼当早餐，我今天用的肉馅是猪肉，韭菜，绿豆芽做的，家人们都很喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好肉馅，鸡蛋打碎，放少许盐
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步骤2/4
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用平底锅，加少量油，把鸡蛋液煎成鸡蛋饼，把肉馅平铺在鸡蛋饼上，然后卷起来
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步骤3/4
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卷好后，放入蒸锅中，蒸15分钟左右
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最后一步
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肉馅鸡蛋卷完成
小贴士
用刀切鸡蛋卷的时候要慢一点，不然鸡蛋卷会碎掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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