红烧萝卜牛腩
牛腩肉最适合炖煮红烧,配上萝卜土豆番茄都是极好的,炖好的牛腩肉质软烂、香而不腻,配菜吸足了牛腩的汤汁,味道也是一级棒!
-
步骤1/12
点击查看大图
牛腩洗净后冷水下锅,放入葱段姜片。
-
步骤2/12
点击查看大图
烧开后取出牛腩温水再次冲洗干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅内适量油烧热后下入葱花姜片爆香,加入牛腩肉翻炒片刻。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入所有调料一半的量再次翻炒均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
炒好的牛腩倒入高压锅,加少量水,压20分钟左右。
-
步骤6/12
点击查看大图
压好后加入所有配菜及剩余调料再压5分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
取出后倒入锅中中火收汁。
-
步骤8/12
点击查看大图
盛出后撒上香菜末。
-
步骤9/12
点击查看大图
尝一口,香极了!
-
步骤10/12
点击查看大图
成品1
-
步骤11/12
点击查看大图
成品2
-
最后一步
点击查看大图
成品3
1.配菜可以自由选择。
2.没有高压锅可以用炖锅炖1-1个半小时再加配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
红烧萝卜牛腩的相关分类
红烧萝卜牛腩的相关推荐
-
红烧萝卜牛腩
25307人看过 -
#开启观赛嗨吃局#三伏天祛湿汤每周安排一次
175607人看过 -
“清热去火,鲜美补水”-豆腐花蛤汤
82848人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11554237人看过 -
#换着花样吃早餐#手残党必备|分分钟光盘的肥牛韩式拌饭
1244954人看过 -
红烧萝卜
117598人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18151736人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4968737人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1449185人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2438288人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
651916人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
136618人看过