是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
回锅肉的做法 点击查看大图

回锅肉

浏览 13.3万 · 收藏 2543
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

仨娃妈妈

传统的川菜系列，2018年被评为"中国菜"四川十大经典名菜。味浓鲜香,肥而不腻。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1大块
、
甜面酱 1勺
、
生抽 适量
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
姜片 适量
、
花椒 15颗左右
、
干辣椒 2根
、
冰糖 适量
、
大蒜 3瓣
、
蒜苗有的地方叫青蒜 3-4根
、
料酒或白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

记得肉要过水煮沸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

换个做法

回锅肉的其他做法

回锅肉的相关分类

荤菜 热菜 下酒菜 夏季 荔枝 捞汁小海鲜 更多

回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许