肉末菜椒炒洋葱
很多人会讲孩子挑食,但是我家四个孩子从来不挑食,妙招就是我都是准备孩子们喜欢的食材。这样子的话就没机会让孩子们挑食了。像今天这款菜就是我家小儿子最爱的食材,有时候他要同时让我配炒,但是那样子菜品太多了,我也只能是混搭着来配炒,完全要以做到光盘哦。
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步骤1/7
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备好如图所用食材。
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步骤2/7
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将食材切洗好,肉末解冻备用。
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步骤3/7
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锅里加油,油量不用太多,然后将肉末下锅煸炒出味。
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步骤4/7
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再将菜椒下锅,可配入适量的高汤或是清水同炒。
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步骤5/7
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菜椒快要熟的时候,再将洋葱下锅同炒,洋葱生吃都可以,所以无需长时间配炒。
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步骤6/7
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最后加入适量的细盐及鸡精调味就可以。
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最后一步
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这样子一款下饭开胃的家常菜就完成啦。
因为用油量不是太多,所以配炒的时候可以加入一点高汤或是清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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