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松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法

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松软香嫩的番茄鸡蛋饼

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此饼做起来简单快捷，营养丰富，很适合当早餐，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

面粉适量

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

五香粉适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
准备好食材
步骤2/23 点击查看大图
将西红柿底部十字划开
步骤3/23 点击查看大图
用开水浸泡
步骤4/23 点击查看大图
剥皮
步骤5/23 点击查看大图
切成小丁
步骤6/23 点击查看大图
葱切好
步骤7/23 点击查看大图
取一个大碗里打入3个鸡蛋
步骤8/23 点击查看大图
加入面粉
步骤9/23 点击查看大图
加入西红柿丁
步骤10/23 点击查看大图
食盐，我加入这样的两勺，这个可以以自己口味轻重去加
步骤11/23 点击查看大图
加入五香粉
步骤12/23 点击查看大图
香葱
步骤13/23 点击查看大图
充分搅拌均匀即可
步骤14/23 点击查看大图
呈这种面糊状态
步骤15/23 点击查看大图
刷上油
步骤16/23 点击查看大图
我是为了讨孩子喜欢用了模具先将模具底部与里面刷上油，如果没有模具的友友可以忽视这步
步骤17/23 点击查看大图
放在锅里
步骤18/23 点击查看大图
舀入面糊
步骤19/23 点击查看大图
煎至底部成型，小火2~3分钟就可以脱模，小火，小火，
步骤20/23 点击查看大图
翻面再小火煎2分钟，这样上色比较好看
步骤21/23 点击查看大图
全部完成
步骤22/23 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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