猪肉白菜炖粉条
时常想起小时候妈妈的味道,想家了!妈妈做的会放炸的豆腐干和丸子,对了还有海带丝。红薯粉条是过年回家带来的,是老爸老妈专门托我大姨买的手工粉条,每年回去必带,"儿行千里母担忧"每次回去车都被爸妈塞的坐都坐不下,硬是塞的满满当当的,"可怜天下父母心"。
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步骤1/13
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洗干净,孩子奶奶自个种的有机白菜。自从吃了她种的白菜,外面的都没有欲望买了,连白菜帮都是甜甜的。
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步骤2/13
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菜帮用刀片成片。
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步骤3/13
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切好的
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步骤4/13
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洗好的
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步骤5/13
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惹锅冷油
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步骤6/13
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煸炒肉出油
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步骤7/13
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倒入葱姜生抽
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步骤8/13
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翻拌均匀
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步骤9/13
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倒入白菜,炒3分钟左右
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步骤10/13
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倒入适量开水,放入粉条,盖上盖子。
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步骤11/13
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翻拌均匀
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步骤12/13
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8-10分钟左右,要看粉条的吸水性,不要糊锅了。
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最后一步
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装盘。
我做的很多东西都不称的,适量吧!
只有要放生抽的我就不放盐了,还有蚝油也是咸的,吃淡点有益身体健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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